ORZECH WŁOSKI – liściaste, duże drzewo, które w stanie dzikim rośnie sobie i w Himalajach, i w Chinach, i we wschodnio-południowej Europie. U nas już okiełznane i oswojone, ale  w przydomowych ogródkach uprawiane raczej rzadko,  bo zajmuje sporo miejsca. U mojej przyjaciółki zza płota – JEST, nawet dwa! Niesfornie i bujnie się rozrosły, ale zawsze o tej porze roku mogę, przeganiając najpierw wiewióry krążące po gałęziach – uszczknąć sobie kilka orzechów, więc chrupię, a wam chciałabym przypomnieć, jakim cudem jest orzech dla naszych zdrowotnych potrzeb:

Wartości odżywcze	Zawartość w 100 g orzechów włoskich
Wartość energetyczna	654 kcal
Białko ogółem	15,23 g
Węglowodany	13,71 g
Tłuszcze	65,21 g
Błonnik	6,7 g
Witamina A	20 IU
Tiamina (witamina B1)	0,341 mg
Ryboflawina (witamina B2)	0,15 mg
Niacyna (witamina B3)	1,125 mg
Witamina B6	0,537 mg
Kwas foliowy (witamina B9)	98 µg
Witamina C	1,3 mg
Witamina E	0,7 mg
Witamina K	2,7 µg
Wapń	98 mg
Żelazo	2,91 mg
Magnez	158 mg
Fosfor	346 mg
Potas	441 mg
Cynk	3,09 mg
Sód	2 mg

 Dane pobrane ze strony

                                                 RECEPTA:

Precz, precz dietetyczne grzechy,

schaby, steki czy bigosy –

czas najwyższy na orzechy!

Orzech – dobry jest na włosy,

na ból mięśni, stawów, kości,

na bezsenność, rwanie głowy

i na takie przypadłości,

jak brak sił pocovidowy.

Brak ci białka, pamięć w strzępkach?

Skurcze nóg, a w sercu szmery?

Spoko, ziomal, nie wymiękaj –

chrup orzechy, do cholery!             

(przepraszam za ostatni rymek, fuj, brzydko!!)

Wnętrze orzecha umieszczone w twardej skorupce kojarzy mi się….nie powiem, ale czekam na wasze sugestie, ciekawe czy są zbliżone?

Kiedyś znalazłam takiego, leżącego całkiem płytko w ziemi „niemowlaka” orzecha, wsadziłam go nawet do doniczki, ale niestety, zmarniał. Wyjechałam, a nie wynajęłam opiekunki.

Chrupiąc – pozdrawiam wszystkich amatorów orzechów wszelkich!!! (podobno 6 orzechów włoskich ma tyle samo kalorii co jeden pączek! I z tego powodu nie zjem dziś już niczego na kolację)