Wyróżnione

Resztki poświąteczne

IMG_7977

Czy Wam też, po różnych Świętach i Uroczystościach zostają takie smętne resztki? Odwodnione kawałki pulchnego jeszcze przed chwilą sernika, czy pokruszone piernicze odłamki? Czy próbowaliście, chcąc być w zgodzie z noworocznym  postanowieniem, że nie, nie wyrzucamy resztek – zrobić z tego coś nowego, chociażby BAJADERĘ, czyli ciastko- śmietnik? Ja już nawet przygotowałam startą czekoladę, żeby dorzucić ją do zmiksowanych ( na fotce) moich resztek, a po dolaniu do całości kieliszeczka jakiejś naleweczki z kroplą olejku rumowego, ugnieść z tej masy zgrabne kulki i wyturlać je w kakao i wiecie co?

IMG_7990

Zrezygnowałam. Zjadłam te okruchy i tyle, a w tej startej czekoladzie wystarczy tylko zanurzać i oblizywać  palec i też jest uratowana. Niemniej, z całego serca polecam wykorzystywanie w pełni i w rozmaity sposób tego, co nam zostaje i czego nie zjemy od razu. Nie bierzcie przykładu ze mnie.

Znacznie łatwiej mi poszło zapieczenie w pasztecikowej formie, ale z  GOTOWEGO, francuskiego ciasta,  resztek grzybowo – kapuścianych, do których dodałam ( dla gęstości) rozgniecioną, ugotowaną soczewicę. Pycha. Żadnego wierszyka tu nie potrzeba.

IMG_8020