Hot Dog, a PIERÓG – z okazji 4 Lipca

 

InkedPrzymuszewo 2011 084_LI (2)

Wędrowałam sobie po kalendarzu, takim z opisem różnych świąt, ważnych dni I uroczystości i w LIPCU natknęłam się na DZIEŃ HOT DOGA. Wszystko zaczęło się od zakładu między czterema imigrantami, z których każdy zachwalał kiełbaski ze swojego regionu, (a wszyscy przybyli z Niemiec) Od roku 1916-go, właśnie 4 LIPCA – amerykańska sieć garmażeryjna Nathan’s Famous organizuje konkurs “sportowego zjadania” hot dogów. Mistrzem został mężczyzna, który w ciągu 10 minut zjadł 68 sztuk Nie sprawdzałam jak się czuje, ale nikt chyba nie pobił jeszcze tego rekordu. ZOSTAWMY HOT DOGI! MY MAMY PIEROGI!

IMG_0027

Tego pieroga nie dam nigdy, nikomu.. To pieróg – symbol. Dla babci. Ceramiczny.

A gdyby tak u nas – myślę …

( i…ogarnia mnie, przyznam, lekka trwoga)

zorganizować festyn “ Polak z Polakiem – konsumpcja  Pieroga”?

Byłoby to zdrowe, wspólne, czyli solidarne zjadanie,

a każdy mógłby mieć odrębne, swoje, różne od innych zdanie

i w kwestii smaku, nadzienia, czy nawet wielkości.

I wszyscy razem by jedli, ( chyba, że ktoś by właśnie pościł).

I wierzę, że taki pieróg z grzybem, czy z ziemniakiem,

ruski, albo z mielonką, z serem, ze szpinakiem,

z soczewicą, z jagodą, czy z liściem kapusty,

pieróg z bobem, a może…nawet…taki..pusty… –

bo ktoś zapomniał nadziać, (zdarza się czasami)

przywróciłby zgodę między Polakami?!?

    IMG_0034             IMG_0037

                                      IMG_0044IMG_0046

DO ROBOTY:      1. zagnieść ciasto, rozwałkować, wyciąć, nadziać, zlepić.                2.wrzucić do wrzątku, ugotować, wyłowić.

 Polać:  Słodkie – śmietanką, lub masełkiem.

              Słone – pysznym olejem z cebulą lub ohydnym(!??) smalcem ze skwarkami

              ( przepisy w internecie, albo wyciągnijcie od przyjaciół)

Okazuje się, że w kraju są organizowane w różnych terminach, w różnych miejscowościach ( w Gdańsku, w Horyńcu-Zdroju, w Łukowie, w Lublinie, w Białymstoku, pod Przemyślem, w Dębicy) DNI PIEROGA. Może by to połączyć w jedno wielkie, ogólnonarodowe, prawdziwe, zmasowane pierogowanie?

Była POLSKA PARTIA PRZYJACIÓŁ PIWA, czas, już czas na kolejną:  POLSKĄ PARTIĘ PRZYJACIÓŁ PIEROGA. Kto stanie na czele?