Dzień bez mięcha – 20 Marzec

MEATOUT  DAY – Dzień Bez Mięsa – obchodzono po raz pierwszy, no, gdzie? A tak, w Stanach Zjednoczonych w roku 1985.

Była to inicjatywa nie tylko aktywistów broniących praw zwierząt, ale i tych, którzy mieli na myśli nasze zdrowie. Więcej warzyw i owoców! To polepszy i przedłuży nasze życie, i oczywiście zwierząt.

Muszę i ja dać tu odpowiednią, nawet oszczędną  notkę.

CO?? Kotlety? Przecież MIĘSA

dziś NIE JEMY!

Ani kęsa!

Mamy dietetyczny WYŻ

I dziś wszyscy jemy RYŻ!

Ryż z papryką i z fasolą,

ryż z tym zgniłkiem – gorgonzolą,

ryż z kabaczkiem,

ryż z buraczkiem.

ze śmietaną ( patrz: Wałęsa),*

z byle czym, byle bez MIĘSA!

I powiem wam w tajemnicy, szeptem, między nami:

ja też lubię ryż na słodko zapieczony z jabłuszkami !

* Bo podobno, podczas wizyty w Japonii, nasz były prezydent Lech Wałęsa był powodem szoku japońskich kucharzy, kiedy na pytanie, z czym chciałby dostać ryż, odparł: – Ze śmietaną i cukrem!

NO, to proszę: LENIWY, JEDNOOSOBOWY RYŻ  MIKROFALOWY Z JABŁKIEM:

Potrzebne:

– miseczka o średnicy 15 cm i wysokości 6 cm

– + –  szklanka ugotowanego ryżu ( często zostaje po wczorajszej zupie pomidorowej)

– odrobina masła

– jedno większe jabłko ( szara reneta)

– odrobina cynamonu

– dwie pełne łyżeczki brązowego cukru ( albo więcej, albo mniej)

–  dwa, trzy kleksy ze śmietany ( nie są konieczne)

             

Wszystkie składniki możecie zmieniać jak chcecie, ale na dnie miseczki należy  uklepać trochę ryżu, wrzucić  pół łyżeczki masła, poprószyć cynamonem, rozłożyć starte na wióry jabłko, posypać cukrem i znów cynamonem. Na wierzch pozostała część ryżu. Przyklepać, dodać znów trochę masełka i cynamonu i siup wstawić do mikrofali na 3 – 4 minuty. Rzucić kleks śmietany ( albo nie). Pychota.

UWAGA: Bardziej wyrafinowane,  prawdziwe przepisy na ryż zapiekany z jabłkami znajdziecie oczywiście w sieci.